¿Quiénes somos?

Patrick Buu-Hoi – Cofundador

Patrick inició este proyecto familiar junto con su esposa Mercedes en 2002. Ha invertido mucho de su tiempo durante  años ayudando de forma regular a desarrollar  cada aspecto de este proyecto junto a su esposa.

Él vive en París, donde todavía es un médico en activo, sin embargo, nunca se pierde una recolección de aceitunas y viene todos los años para participar y supervisar. Cuando está en la propiedad, también es nuestro médico de guardia.

Virginie Buu-Hoi Tacies – Directora

Virginie es la hija de Patrick y Mercedes y desde que se hizo cargo del proyecto en 2016, se apasionó por él. Es responsable de todo el proceso de la producción agrícola, el cultivo y la elaboración de los productos, así como del marketing / promoción / relaciones públicas y ventas.

Tiene un Master en Negocios Internacionales, lo que la ha ayudado a desarrollar el proyecto. También ha sido una autodidacta  en todos los procesos de la agricultura.

James Stewart – General Mánager

James es el marido  de Virginia y está a cargo de todos los temas técnicos del proyecto, incluido el desarrollo de la propiedad y su infraestructura, además de contribuir en  la estrategia comercial y el plan de negocios.

Tiene experiencia en ingeniería mecánica y gestión de proyectos, que ha aplicado en todos los aspectos  de la propiedad, incluida la instalación y el mantenimiento de sistemas de riego y generación de electricidad.

Marie Baeyaert Buu-Hoi – Representante Commercial en Paris

Marie es nuestra mejor embajadora en París para las ventas de nuestra línea de productos, incluido el desarrollo de contactos y las relaciones públicas para el negocio.

Participa todos los años en la recolección de la aceituna, época del año que le encanta, donde también se encarga de pesar y verificar la producción diaria. También nos ayuda con el embalaje y la venta de los productos y otros servicios que ofrecemos.

Héloïse Buu-Hoi – Fotógrafa aficionada

Héloïse es la nieta de Patrick y Mercedes. Ella nos ayuda ocasionalmente con las cosechas y ha mostrado gran entusiasmo por la fotografía, especialmente de los animales de la zona. Héloïse ha creado una serie de tarjetas, a partir de estas imágenes, que se pueden adquirir también en la propiedad o en nuestra web.

Después de un año estudiando historia del arte en la Sorbona, ha empezado estudios de arquitectura en la escuela Paris Val de Seine en Paris.

Winston Director de Seguridad y Vigilancia

Winston está a cargo de la vigilancia, seguridad y protección de la propiedad.

Puedes estar seguro de que si no te espera, ladrará persistentemente y te perseguirá.

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