¿Quiénes somos?

Patrick Buu-Hoi – Cofundador

Patrick inició este proyecto familiar junto con su esposa Mercedes en 2002. Ha invertido mucho de su tiempo durante  años ayudando de forma regular a desarrollar  cada aspecto de este proyecto junto a su esposa.

Él vive en París, donde todavía es un médico en activo, sin embargo, nunca se pierde una recolección de aceitunas y viene todos los años para participar y supervisar. Cuando está en la propiedad, también es nuestro médico de guardia.

Virginie Buu-Hoi Tacies – Directora

Virginie es la hija de Patrick y Mercedes y desde que se hizo cargo del proyecto en 2016, se apasionó por él. Es responsable de todo el proceso de la producción agrícola, el cultivo y la elaboración de los productos, así como del marketing / promoción / relaciones públicas y ventas.

Tiene un Master en Negocios Internacionales, lo que la ha ayudado a desarrollar el proyecto. También ha sido una autodidacta  en todos los procesos de la agricultura.

James Stewart – General Mánager

James es el marido  de Virginia y está a cargo de todos los temas técnicos del proyecto, incluido el desarrollo de la propiedad y su infraestructura, además de contribuir en  la estrategia comercial y el plan de negocios.

Tiene experiencia en ingeniería mecánica y gestión de proyectos, que ha aplicado en todos los aspectos  de la propiedad, incluida la instalación y el mantenimiento de sistemas de riego y generación de electricidad.

Marie Baeyaert Buu-Hoi – Representante Commercial en Paris

Marie es nuestra mejor embajadora en París para las ventas de nuestra línea de productos, incluido el desarrollo de contactos y las relaciones públicas para el negocio.

Participa todos los años en la recolección de la aceituna, época del año que le encanta, donde también se encarga de pesar y verificar la producción diaria. También nos ayuda con el embalaje y la venta de los productos y otros servicios que ofrecemos.

Héloïse Buu-Hoi – Fotógrafa aficionada

Héloïse es la nieta de Patrick y Mercedes. Ella nos ayuda ocasionalmente con las cosechas y ha mostrado gran entusiasmo por la fotografía, especialmente de los animales de la zona. Héloïse ha creado una serie de tarjetas, a partir de estas imágenes, que se pueden adquirir también en la propiedad o en nuestra web.

En la actualidad estudia historia del arte en la Sorbona de París.

Winston Director de Seguridad y Vigilancia

Winston está a cargo de la vigilancia, seguridad y protección de la propiedad.

Puedes estar seguro de que si no te espera, ladrará persistentemente y te perseguirá.

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